Cóctel de frutas

Receta de cóctel de frutas

El cóctel de frutas es un postre a base de fresa, melocotón, uva y piña con un delicioso y suave de almíbar dulce. Rico y sano postre ideal para niños.

Ingredientes para preparar cóctel de frutas

  • 300 gr. de fresas
  • 1 melocotón
  • 4 rodajas de piña
  • 100 gr. de cerezas
  • 1 manzana
  • 100 gr. de uvas negras
  • 400 ml. de agua
  • 500 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de zumo de limón

¿Cómo preparar cóctel de frutas?

  • La preparación del cóctel de frutas es muy fácil y no necesitaremos mucho tiempo, así que empezamos lavando bien toda la fruta para que no tenga suciedad ninguna.
  • A continuación, quitamos todas las coronas a las fresas y las troceamos. Pelamos el melocotón, retiramos el hueso central y troceamos también.
  • Cortamos las rodajas de piñas en 8 trozos cada una. Cortamos la manzana en dados. Ponemos todos los ingredientes del cóctel de frutas que hemos pelado y cortado junto a las uvas negras en un bol y reservamos.
  • En un cazo colocamos el azúcar y ponemos al fuego. Cuando empiece a calentar añadimos el agua y el zumo de limón. Dejamos que el almíbar del cóctel de frutas espese a fuego fuerte para que no quede muy líquido.
  • Vertemos sobre la fruta el almíbar cuando ya esté atemperado y servimos.
  • Foto orientativa: Uggboy
Nota del autor:

Podemos añadir todas las frutas que nos gusten a este plato porque admite de todo.

  • 10 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 2 personas
  • 0 comentarios
  • Recetas de fruta
  • Postres
  • Enviada el 07/01/2013
  • Leída 23.144 veces